Аллергия на клубнику — опасность вкусной ягоды. Аллергия на клубнику симптомы


Аллергия на клубнику у детей и взрослых

Тема сегодняшней статьи — аллергия на клубнику, ее проявления, методы лечения и профилактики.

Клубника — один из замечательных подарков щедрого лета. Ее изумительный вкус и тончайший аромат не оставит равнодушными никого. Благодаря прекрасным вкусовым качествам, клубника выращивается в России почти повсеместно.

Содержание статьи

В составе этой чудо-ягоды содержится большое количество антиоксидантов и витаминов. Так, всего 100 гр клубники содержат суточную норму витамина С для человека.

Возможные причины появления аллергии

Клубника — полезная ягода. Но необходимо помнить, что она является достаточно сильным аллергеном. Причем, страдают от аллергии на клубнику люди практически всех возрастов. Что же является причинами аллергии?

Если у вас аллергия проявляется при прямом контакте с клубникой — собирайте ее в перчатках
  • Одна из причин в том, что мякоть ягоды имеет пористую структуру, и клубника скапливает большое количество растительной пыльцы. А гиперчувствительных к растительной пыльце людей немало.
  • Гиперчувствительность к веществам, содержащимся в клубнике (пектин, эфирные масла, флавоноиды) и ее листьях и цветах (гликозиды, флавоноиды).
  • Нередко, ягоды опрыскивают различными веществами для быстрого созревания и более продолжительного хранения. большая часть этих препаратов является сильными аллергенами.
  • Бывают случаи контактной аллергии (например, аллергия на руках от листьев клубники или от соприкосновения с ягодами). Впрочем, контактная аллергия может быть вызвана средствами защиты растений, которые использует садовод.

Клубника, прошедшая термическую обработку (компот, консервированные соки, варенье) не так аллергенна. Причина в том, что часть веществ, способных спровоцировать реакцию, разрушается в процессе обработки.

Важно!

По данным исследований клубника является одним из продуктов, которые наиболее сильно загрязнены пестицидами. В идеале покупать ее лишь в сезон созревания.

Кроме того, иногда аллергия на продукты, содержащие клубнику (соки, нектары, напитки, варенье, джем) возникает не по “вине” самой ягоды, а от консервантов и ароматизаторов, которые содержит продукт.

Правильно определить аллерген помогут кожные пробы.

Фото: аллергия на руках от листвы клубники (можно увеличить)

Кроме того, если у вас аллергия на клубнику, реакцию может вызвать не только потребление ягод, но и напитков из ее листьев и цветов. Кроме того, в листьях содержатся дубильные вещества, которые также могут спровоцировать аллергическую реакцию.

Аналогично возможно возникновение реакции при контакте с листьями растения (например, крапивницы, как на фотографии справа) и использование косметики, содержащей экстракт клубники.

Что происходит в организме?

Люди с аллергией на клубнику часто спрашивают о биологических процессах, происходящих в организме. Основной белок, вызывающий аллергию, был идентифицирован как Fra a1 (Fragaria allergen 1).

Согласно исследованиям, этот аллерген появляется по мере созревания ягоды, придавая ей яркий красный цвет. В спелой клубнике наблюдается его максимальная концентрация.

Когда человек с гиперчувствительностью к белкам клубники потребляет ее, это приводит к негативной реакции иммунной системы. Образуются Ig E антитела, которые при попадании в кровь высвобождают гистамин и другие вещества, вызывающие воспаление.

Лето — пора созревания вкуснейших ягод и фруктов, среди которых есть и вишня с черешней.

Узнайте больше об аллергии на эти ягоды в статье — http://allergy-center.ru/allergiya-na-chereshnyu-i-vishnyu.html

Аллергены

В клубнике было обнаружено несколько аллергенов:

  1. Fra a 1 — гомолог Bet v 1.
  2. Fra a 3 — белок-переносчик липидов.
  3. Fra a 4 — профилин.

Исследования показали, что содержание Fra a 1 зависит от сорта ягоды. На количество всех остальных белков в клубнике, напротив, в основном влияют условия роста, а не сорта. Содержание данного аллергена в красных плодах больше, чем в белых.

Белок-переносчик липидов (Fra a 3 — БПЛ) образуется при неблагоприятных для растений условиях, например, повреждение растения или похолодание.

Кроме вышеперечисленных в ягодах обнаружены бета-1,3-глюконаза и пектолитические ферменты, однако их аллергический потенциал на данный момент не оценен.

Перекрестная реактивность

В первую очередь следует ожидать сходства между белками-аллергенами отдельных представителей рода. Наблюдается широкая перекрестная реактивность внутри семейства Розовые, однако возможность реакций между клубникой и другими представителями на сегодняшний день не оценена.

В северных и центральных районах аллергия на Розоцветных часто ассоциируется с березовым поллинозом, а в южных районах — с аллергией на пыльцу трав. За данные реакции отвечают два белка — Fra a 1 и Fra a 4.

Могут вызвать перекрестную реакцию
Пыльца (связано с Bet v 1)Береза, орешник, полынь, сорные травы
Виноград и его продукцияЯблоко, персик, вишня, клубника, арахис, грецкий орех
Семейство РозовыеПерсик, яблоко, абрикос и тп

Другие возможные реакции

Существует вероятность реакций, которые не связаны с аллергией, но можно с ней спутать.

В клубнике содержится большое количество ароматических и вазоактивных веществ, например, гистамина. При избыточном употреблении они могут привести к реакциям, называемым псевдоаллергическими. Так у человека вполне может проявится крапивница.

Незрелые плоды могут производить фитоалексины, которые помогают ягодам защититься от грибка. Данные вещества могут привести к фоточувствительному дерматиту.

В разделе ниже вы можете ознакомиться с фото аллергии на клубнику у детей и взрослых

Симптомы аллергии на клубнику

Фото: Оральное появление аллергии на клубнику у грудничка (можно увеличить)

Симптомы аллергии обычно появляются в течение 2 часов после съедания ягоды. Прежде всего они затрагивают полость рта и горло.

  • Першение в горле.
  • Аллергический конъюнктивит.
  • Отек слизистых оболочек рта. Иногда бывает аллергическая сыпь на языке.
  • Чихание, аллергический ринит.
  • Сильный кожный зуд, крапивница. Иногда она проявляется в виде прыщей.

Оральные симптомы

Фото: Аллергическая реакция на клубнику может вызвать распухание губ

Аллергическая реакция на клубнику часто начинается с области рта.

Вы почувствуете легкое покалывание, затем может последовать отек губ, языка или горла (см. фотографию справа)

Отек горла является очень серьезным симптомом, и вы должны немедленно обратиться к врачу — отек может перекрыть поток воздуха в легкие.

Первым делом прополоскайте рот и умойтесь, выпейте стакан воды — все это поможет смыть остатки клубники. Отек обычно носит временный характер и при удалении аллергена довольно скоро проходит

Кожные проявления

Фото: Сыпь как симптом пищевой аллергии на ягоды

Сыпь и зуд также являются одними из частых симптомов, кроме того гистамин вызывает отек кожных покровов — пальцев рук, лица.

Контактный дерматит проявляется при прямом контакте с аллергеном, например, при приготовлении или сборе его, при контакте с листьями клубники (иногда и с косметикой, например, бальзамом для губ).

Также при контакте с аллергеном (например, листьями клубники) может появиться крапивница.

Если причина аллергии — контакт с растением, достаточно будет промыть раздраженный участок кожи и нанести мазь.

В более тяжелых случаях, аллергическая реакция сопровождается диареей, тошнотой, рвотой, судорогами, повышением температуры.

Но самым грозным симптомом является анафилактический шок, который проявляется резким падением артериального давления, затрудненным дыханием, спутанностью сознания. Таким образом, аллергия может проявляться по-разному: от незначительного насморка до серьезных нарушений дыхания.

Лечение и профилактика

Самое эффективное лечебно-профилактическое мероприятие — это полное исключение контакта аллергика с раздражителем (в данном случае, с клубникой). Но, если аллергическая реакция уже возникла, — лечение аллергии на клубнику сводится к следующему.

  1. Прием антигистаминов. В зависимости от симптомов можно использовать такие препараты как: Супрастин, Зиртек, Кларитин, Телфаст, Эриус.
  2. Бронхолитические препараты (Тербуталин, Сальбутамол) помогают избавиться от бронхоспазма. При падении АД эффективны препараты с кофеином (например, Кофетамин).
  3. Прием энтеросорбентов (Полисорб, Активированный уголь). Эти средства нейтрализуют аллергены и ускоряют их выведение из организма.
  4. Кожный зуд снимают мази или кремы с противовоспалительным эффектом (Пантенол, Бепантен). Если поражения кожи — мокнущие, достаточно эффективна цинковая мазь, мазь с экстрактом календулы.
  5. Гормональные мази (Гидрокортизоновая, Преднизолоновая). Это достаточно быстродействующие препараты, но применять их необходимо только по назначению врача и в строгом соответствии с инструкцией..
  6. АСИТ — иммунная терапия. Эта методика — своеобразное “приучение” организма к чужеродным веществам. Терапия проводится только под контролем квалифицированного врача. Самостоятельно формировать невосприимчивость к аллергену опасно!

Чтобы не допустить аллергии, необходимо внимательно читать этикетки на продуктах (нет ли клубники в составе того или иного продукта питания). Соблюдайте осторожность с сиропами и с косметикой, содержащей клубничные экстракты.

Полезно знать

Существуют белые и желтые сорта клубники, они частично или полностью лишены белка-аллергена Fra a1.

Если аллергическая реакция у у вас не сопровождается серьезными реакциями, вы можете попробовать эти два сорта клубники (и желательно под наблюдением врача).

Аллергия на клубнику при беременности

Клубнику беременным есть можно, но лучше особо не усердствовать

Гормональная перестройка организма беременной может привести к тому, что женщина становится гиперчувствительной к самым разным продуктам. Клубника — не исключение из правила. Проявления аллергии у беременных могут быть довольно опасны.

Употребление клубники в пищу после 22 недели беременности способно спровоцировать развитие у ребенка диатеза. Кроме того, большая часть антигистаминных препаратов запрещена к приему беременными и кормящими женщинами, поскольку они негативно влияют на плод.

Коварство клубники еще и в том, что большое ее количество вызывает сокращение мускулатуры матки и может спровоцировать выкидыш. По этой причине, если наблюдается даже небольшой тонус матки, от этой ягоды лучше на время беременности воздержаться.

Аллергия на клубнику у детей

(можно увеличить)

Аллергия на клубнику у ребенка может быть вызвана разными причинами. У некоторых детей аллергическая сыпь появляется после того, как малыш попробовал ягоду или после употребления большого количества клубники.

Аллергическая реакция, как правило, проявляется в виде высыпаний и зуда, особенно, когда ягода касается кожи вокруг рта. Более серьезные симптомы аналогичны с проявлениями аллергии от клубники у взрослых — от крапивницы и вплоть до серьезных отеков.

Первичная профилактика у детей с данной аллергией — в полном исключении клубники (и продуктов, ее содержащих) из рациона.

Для лечения аллергии на клубнику у детей педиатр обычно назначает антигистаминные средства в каплях: Зиртек, Тавегил.

Кроме того, возможно использование энтеросорбентов и мазей от кожных проявлений (например, Фенистил).

С какого возраста можно давать клубнику ребенку?

В настоящее время нет убедительных доказательств , что отсрочка введения клубники в рацион ребенка уменьшит вероятность возникновения аллергической реакции. Однако многие специалисты утверждают, что давать ребенку ягоду нужно не раньше годовалого возраста, да и то очень осторожно.

Введение в рацион начинают с половины ягоды или перемолотой в блендере клубники.

Обычно советуют подождать 2-3 дня, чтобы убедиться в отсутствии нежелательной реакции (сыпи, рвоты или диареи).

Нельзя перекармливать ребенка свежей клубникой, поскольку вещества, провоцирующие аллергию, могут постепенно накапливаться в организме. Если аллергии на клубнику нет, — можно постепенно (в течение недели) увеличить количество ягод до 2 — 3 в день.

Аллергия на клубнику у грудничка может проявиться после того как мама съела слишком много клубники, по этой причине, кормящим мамам необходимо есть клубнику с большой осторожностью и в малом количестве.

Многие дети перерастают данную аллергию (к 7-8 летнему возрасту), но в ряде случаев, гиперчувствительность остается на всю жизнь.

Клубника в магазинном детском питании

В магазине вы довольно часто можете встретить детские пюре, включающие в свой состав клубнику. Например, Гербер, Бабушкино лукошко, Хипп. На их упаковках зачастую стоит надпись, что разрешено давать с 6 месяцев. Почему так?

Как мы уже писали выше, большая часть белков-аллергенов в клубнике разрушается при термической обработке.

Однако следует обратить внимание: в отличие от промышленной пастеризации, нельзя гарантировать, что в домашних условиях при приготовлении клубника достигнет необходимой для разрушения белка температуры.

Выбирайте детское пюре, предварительно изучив отзывы в интернете и не давайте сразу в больших количествах.

Ответы на вопросы читателей

Что аллергеннее: земляника или клубника?

И клубника, и земляника, при всей их полезности,являются сильными аллергенами. Что касается большей или меньшей аллергенности, то реакция организма индивидуальна.

Неделя на сыроедении. Съела клубнику и появилась аллергия, почему и что делать?

Скорее всего, вы переусердствовали с клубникой и съели ее слишком много. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, обратитесь к врачу, он назначит антигистамины и другие средства, в зависимости от конкретных симптомов.

От клубники появилась аллергия, насколько это опасно при беременности?

К сожалению, аллергия при беременности на клубнику может навредить как самой женщине, так и плоду. Поэтому лучше воздержаться от употребления в пищу этой ягоды.

Как быстро проявляется аллергия на клубнику?

Все очень индивидуально: от нескольких минут до нескольких дней (при накапливании аллергена в организме).

Сроки проявления аллергии на клубнику зависят от индивидуальных особенностей организма и от количества съеденного продукта (в случае псевдоаллергии).

Бывает ли аллергия на замороженную клубнику?

К сожалению, да. Замороженная клубника сохраняет вкус и полезные свойства, но остается при этом сильнейшим аллергеном.

Сохраните на страничке в соц.сетях карточку с информацией об аллергене, и вы всегда легко сможете вернуться к данной статье

Источники

1. Национальная медицинская библиотека США / Сайт: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/

2. Hirai N, Sugie M, Wada M, Lahlou EH, Kamo T, Yoshida R, Tsuda M, Ohigashi H. Triterpene phytoalexins from strawberry fruit. Ссылка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10993160

allergy-center.ru

Аллергия на клубнику: симптомы, лечение

Ни для кого не секрет, что некоторые ягоды могут спровоцировать у людей возникновение аллергической реакции. К сожалению, клубника в этом смысле не является исключением. Казалось бы, ну какой вред может принести эта визуально изысканная и красивая вкусность? Напротив, вы можете прочитать в интернете множество статей о полезных свойствах красной ягоды. Она и омолаживает кожу, и замедляет процессы старения, и выводит токсины из организма, и укрепляет иммунитет. И все потому, что в ягоде содержится невообразимое количество витаминов, антиоксидантов и минералов. Но именно аллергия на клубнику и есть та ложка дегтя в бочку меда. Так или иначе, но далеко не всем людям суждено наслаждаться удивительно сладким вкусом этой «романтичной» ягоды.

Следует отметить, что аллергия на клубнику – довольно распространенное явление. Вполне вероятно, что в будущем оно будет носить наследственный характер.

При малейших подозрениях на то, что у вас есть аллергия на клубнику, следует немедленно обратиться за помощью к специалисту. Только он сможет точно доказать или опровергнуть ваши опасения, и не нужно пытаться делать это самостоятельно. И все-таки, почему же огромное количество людей жалуется на то, что у них имеется аллергия на клубнику? Причина кроется в пыльце, которую накапливает ягода за период созревания.

Любопытный факт

Наверняка мало кто знает о том, что в большинстве случаев вышеуказанная проблема встречается у тех, кто употреблял в пищу ягоду, сорванную несколько часов назад. Медики доказали тот факт, что если кушать свежую клубнику (только что сорванную с грядки), то риск возникновения аллергической реакции существенно снижается. Все дело в том, что «свежая» и «лежалая» ягоды отличаются по своему химическому составу.

Симптомы

Итак, у многих людей возникает аллергия на клубнику.

Симптомы этого недуга могут быть самыми разнообразными. В частности, может появиться чиханье или насморк, повыситься температура тела, кожа начинает чесаться, на ней образуется красная сыпь, возникают болевые ощущения в области живота, которые переходят в рвоту и понос, из глаз начинают течь слезы. Возможен также астматический приступ и отеки, а в осложненных формах не исключена экзема и анафилактический шок. Вот как проявляется аллергия на клубнику. Что же делать в этом случае? Далеко не всегда имеется возможность обратиться к врачу с вышеуказанной проблемой. Дает о себе знать аллергия на клубнику? Симптомы налицо? Тогда для облегчения ситуации используйте антигистаминные препараты, а затем при первой возможности отправляйтесь к врачу.

О чем следует помнить?

Безусловно, массу неудобств несет в себе аллергия на клубнику. Фото пациента является лишним тому подтверждением. Красная сыпь, слезоточивость и отеки никого не украшают. При этом многие с опаской ждут наступления ночи, поскольку именно в этот период времени у человека развивается сильнейший зуд.

Все это негативно отражается на психологическом состоянии пациента. Ему начинает казаться, что никто не в состоянии облегчить его страдания, несмотря на то, что огромное количество медиков заявляет: посредством комбинированного лечения шансы избавиться от недуга достаточно высоки.

Вот такую отнюдь не маленькую угрозу представляет аллергия на клубнику. Фото людей, страдающих этим недугом, убеждают в этом справедливом умозаключении.

Особенности диагностики

Традиционный метод диагностики рассматриваемой проблемы – это простой анализ крови. В лабораторных условиях можно без особого труда определить количество специальных антител (иммуноглобулины IgG и IgE). При осложненных формах недуга концентрация вышеуказанных антител будет повышенной. Такой способ диагностики считается наиболее точным и безопасным по сравнению с кожными пробами.

Для кого еще клубника – табу?

Сладкую ягоду не следует употреблять в пищу тем, кто страдает язвой желудка или гастритом, поскольку мелкие косточки сильно раздражают слизистую.

Также не рекомендована клубника тем, у кого болят суставы.

Способы лечения

Существуют ли способы победить вышеуказанный недуг? Как помочь человеку, у которого аллергия на клубнику? Лечение основывается на использовании антигистаминных препаратов, выписанных по рецепту врача.

Конечно, избавить от недуга на 100% не получится, но минимизировать его последствия вполне реально. Помимо противоаллергенных препаратов, в зависимости от характера заболевания, специалист назначает также назальные спреи, кортикостероиды. Если аллергия вызвала астматический приступ, то не обойтись без ингалятора. При осложненных формах аллергии в ряде случаев необходима госпитализация.

А если очень хочется?

Неужели человек, который подвержен вышеуказанному заболеванию, должен всегда отказываться от клубники? Это не совсем так. Если диагностирована аллергия на клубнику у взрослого, но ему очень хочется полакомиться этой вкусной ягодой, то можно употребить ее в виде компота или варенья. Дело в том, что после термообработки клубники разрушаются ферменты, провоцирующие возникновение аллергической реакции, а это значит, что в консервированном виде она абсолютно безвредна и, напротив, полезна.

Некоторые приучают свой организм к ягоде, употребляя ее протертую с сахаром или в замороженном виде. Естественно, дозировка должна быть минимальна. Употребляя в пищу по 1-2 ягоде в день, человек адаптирует свой организм к клубнике, поэтому риск возникновения аллергической реакции в этом случае существенно снижается.

Ягода для детей

Каждый год первый месяц лета радует нас вкусной клубникой, и каждой маме хочется попотчевать своего малыша этим изысканным десертом. Однако не стоит торопиться с этим, поскольку педиатры заявляют, что аллергия на клубнику у грудничка встречается не так уж редко. Чтобы минимизировать этот риск, специалисты не рекомендуют давать ягоду карапузам, которым не исполнился один год.

Существует первичная аллергия, когда малыш впервые видит и пробует ягоду. Также бывает вторичная аллергия, когда ребенок съедает клубники больше положенного, и у него в организме появляется переизбыток гистамина, который и является причиной красной сыпи, отеков, крапивницы. Именно в такой форме проявляется аллергия на клубнику у малышей. Естественно, при малейших подозрениях на вышеуказанные симптомы следует незамедлительно обращаться к специалисту.

В первую очередь тревогу должны вызывать отеки и высыпания на коже – все это может дать осложнения и привести к серьезным последствиям для здоровья. Необходимо в срочном порядке исключить клубнику из рациона питания малыша и использовать антигистаминные препараты, которые выписал врач.

Тестирование

Если вы являетесь страстным любителем земляники, но отказываете себе в этом десерте, поскольку боитесь возникновения аллергической реакции, то можно проверить, насколько ваши опасения оправданы. Тестированием занимаются врачи-аллергологи. Анализ достаточно простой: на небольшой участок кожи при помощи иглы наносятся царапины с клубничным аллергеном. При положительном результате обрабатываемая зона вскоре станет чесаться и покраснеет, а спустя четверть часа на ней может образоваться маленькая опухоль.

Если же вышеуказанных симптомов не наступило, то значит, вы можете быть абсолютно спокойными – у вас нет аллергии на клубнику, и вы можете кушать ее сколько угодно.

Заключение

Не следует думать, что аллергия − это приговор. Помните о том, что больше всего гистамина в ягодах красного цвета. А это значит, что в белой, желтой и золотистой клубнике его уровень очень низкий. Да, селекционеры уже вывели безаллергенный сорт клубники под названием «Клубничный ананас». Снизить действие гистамина также можно, если кушать ягоды вместе с кисломолочными продуктами. Так что лакомиться вкусной ягодой скоро сможет каждый, не опасаясь за свое драгоценное здоровье..

fb.ru

симптомы у взрослых и детей, правила лечения патологии

Клубника – вкусный продукт, мякоть которого содержит массу полезных компонентов. Многие дети с удовольствием едят ягоды горстями, но последствия нередко оказываются опасными для здоровья. К сожалению, после употребления ароматного продукта часто развивается аллергия на клубнику.

Негативные реакции иногда появляются у взрослых при избыточном употреблении сочных ягод. Нужно ли полностью отказываться от клубники при острой реакции на продукт? Как снизить сенсибилизацию организма? Почему у детей и взрослых развивается отёк Квинке и псевдоаллергия на клубнику? Ответы в статье.

Причины развития

Негативная реакция после употребления ароматных ягод возникает в следующих случаях:

  • генетическая склонность к сенсибилизации организма;
  • ослабленный иммунитет;
  • неправильное питание, избыток в меню высокоаллергенных продуктов;
  • подтверждённые аллергические реакции на различные раздражители;
  • паразитарные инфекции, выявление глистов у детей;
  • плохая экология;
  • нарушение работы пищеварительного тракта.

Клубника – один из самых мощных аллергенов. Даже небольшое количество полезного продукта у многих детей вызывает отрицательный ответ. Аллергия на клубнику код по МКБ – 10 – Т.78.1 («Патологические реакции на определённые виды пищи»).

Узнайте инструкцию по применению Псило — бальзама для лечения аллергии на коже.

О симптомах аллергии на молочные продукты у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Причин несколько:

  • сочные ягоды резко повышают уровень гистамина в крови, активизируют аллергическое воспаление, провоцируют ложную реакцию при переедании;
  • пористая структура позволяет ягодам накапливать пыльцу – ещё один сильный аллерген. Даже под проточной водой невозможно полностью удалить микрочастицы раздражителя;
  • ядохимикаты, которыми некоторые хозяева обрабатывают клубнику и листья, также попадают на поверхность ягод, впитываются в поры. После употребления продукта происходит интоксикация организма, появляются кожные признаки, болит живот, голова, развивается тошнота и рвота.

На заметку! Многие дети и взрослые любят клубнику с взбитыми сливками или молочный коктейль с ароматными ягодами. Сочетание «клубника + молоко» усиливает риск острой аллергической реакции. Многие дети страдают от непереносимости белка коровьего молока, добавление клубники даёт ещё большую нагрузку на иммунную систему и пищеварительный тракт, развивается тяжёлая симптоматика.

Врачи выделяют два вида отрицательной реакции при употреблении ароматных ягод:

  • истинная аллергия. При контакте с аллергеном развивается острый иммунный ответ, происходит выброс гистамина, уровень иммуноглобулина Е повышается, высвобождаются медиаторы воспаления. Антитела стараются подавить антиген, проникший в организм, наблюдается активная кожная реакция. При аллергии на клубнику часто развивается ярко-выраженная отёчность, возникает заложенность носа, чихание, опухают веки, краснеет конъюнктива, текут слёзы. При повышенной сенсибилизации организма достаточно съесть одну ягоду для запуска механизма аллергического воспаления;
  • ложная аллергия. Красные пятнышки, отёчность, тошнота, боли в животе, припухлость тканей, рвота – признаки отрицательной реакции на ценный продукт. Чаще всего псевдоаллергия без иммунного ответа возникает у взрослых. Причина: большое количество ягод, съеденных за один раз или в течение двух-трёх дней. У детей килограмм клубники вызывает отёк Квинке или крапивницу. У взрослых иммунитет крепче, ответ организма слабее, но печень, кишечник, жёлчный пузырь не выдерживают высокой нагрузки, появляются реакции в пищеварительном тракте и, конечно, на коже.

Симптомы аллергии на клубнику

Основные признаки:

  • покраснение эпидермиса;
  • кожный зуд;
  • отёчность лица, гортани, языка. губ;
  • слезоточивость глаз, краснота склеры;
  • заложенность носа, выделения слизи без цвета и запаха из носовых ходов;
  • отёчность век;
  • волдыри на теле, при гигантской крапивнице образования крупные, 3–5 см и более;
  • при усилении отёчности цвет выпуклых пятен изменяется, краснота исчезает, яркая кайма остаётся только по краям;
  • при сдавлении гортани дыхание затруднено, повышается риск удушья;
  • на фоне отёка Квинке возможны судороги, понижение давления;
  • без приёма антигистаминных препаратов опухают не только слизистые и лицо, но и некоторые внутренние органы. Признаки опасного процесса: сильная головная боль, помутнение сознания, болезненность в области живота и малого таза, дискомфорт в зоне грудной клетки.

Важно! При развитии тяжёлой симптоматики обязателен вызов «скорой помощи». Маленькие дети хуже переносят анафилактические реакции, особенно, при ослабленном иммунитете. Состояние малыша ухудшается, для нормализации функций организма в запасе зачастую есть не более получаса. От грамотных действий родителей зависит жизнь маленького пациента.

Диагностика

При подозрении на пищевую аллергию врач назначает кожные пробы для уточнения вида раздражителя. До трёх лет тестирование с нанесением на эпидермис минимального количества аллергена не проводят.

Безопасный, высокоинформативный метод – иммуноблоттинг. Проводится забор венозной крови для специфического теста – сравнения с панелью аллергенов.

Элиминационная диета – один из элементов диагностики пищевой аллергии. Врачи назначают этот метод при сложности с определением неподходящего продукта. Минимум две-три недели нельзя есть определённый вид пищи, далее пациент употребляет немного продукта, контролирует реакцию: если признаки аллергии появляются вновь, то раздражитель найден. Этапы повторяются до тех пор, пока врач точно не выяснит, какое наименование нельзя употреблять конкретному пациенту.

Эффективные методы лечения

При подтверждении отрицательной реакции на клубнику врач рекомендует исключить продукт-раздражитель из рациона. Запрещено употреблять даже минимальное количество сочных ягод. В противном случае возможно повторение острого ответа с опасными последствиями для организма.

Лекарственные препараты

Для купирования негативных реакций нужны препараты для перорального приёма и местные средства:

  • сиропы, таблетки и капли от аллергии. Антигистаминные препараты – основной элемент терапии любых аллергических заболеваний. Малышам назначают жидкую форму лекарственных средств, взрослым – таблетки;
  • быстродействующие противоаллергические средства. Препараты 1 поколения необходимы при острой реакции: ангионевротическом отёке, генерализованной крапивнице либо анафилактическом шоке. Супрастин, Димедрол, Диазолин, Тавегил. Снижение отёчности, нормализация просвета гортани уже через 10 минут после приёма лекарства. Много побочных эффектов, вызывают сонливость, нарушают скорость психомоторных реакций, но при аллергическом воспалении, угрожающем жизни, лучших средств, чем классические антигистаминные препараты, пока нет;
  • противоаллергические составы новых поколений. Лекарства назначают при умеренной и лёгкой форме реакции на употребление клубники. Активные компоненты деликатно воздействуют на организм, нет отрицательного влияния на ЦНС и сердечную мышцу, сонливость развивается редко, разовой дозы препарата хватает на сутки. Кларитин, Фенистил-капли, Цетиризин, Алерон и другие;
  • гели, мази и кремы от аллергии для устранения кожных реакций. Препараты с антигистаминным эффектом подавляют аллергическое воспаление, снижают отёчность, кожный зуд, гиперемию. Эффективные составы: Фенистил-гель, Дермадрин, Псило-бальзам, Аллергин, Кетоцин.

Дополняют действие противоаллергических составов следующие препараты:

  • глюконат кальция. Средство укрепляет иммунитет, нормализует состояние сосудистой стенки, снижает риск аллергических реакций. Лекарство насыщает организм кальцием, улучшает состояние зубов и костей. Препарат особенно полезен для растущего организма;
  • сорбенты при аллергии. Ещё одна категория лекарств, ускоряющих исчезновение негативных признаков. Повышение концентрации аллергенов в организме мешает выздоровлению, при негативной реакции накапливаются токсины, продукты распада, на фоне проблем с пищеварением возникает застой пищи. Приём сорбирующих средств – простой способ очищения организма. Некоторые составы также защищают слизистую кишечника, повышают местный иммунитет. Эффективные препараты: Полисорб МП, Энтеросгель, Смекта, Полифепан, Лактофильтрум, Сорбекс, Белый уголь, Мультисорб, активированный уголь.

Диета и правила питания

Во время лечения нельзя есть не только клубнику, но и другие виды пищи, провоцирующие негативный ответ организма. Пациент должен снизить нагрузку на органы пищеварения, отказаться от копчёных, пересоленных, жареных блюд. Не стоит есть много сладостей, наименований с консервантами, синтетическими красителями.

Высокоаллергенные продукты:

  • какао;
  • арахис;
  • морепродукты;
  • жирное молоко, особенно, коровье;
  • томаты;
  • морковь;
  • твёрдый сыр;
  • шоколад;
  • кофе;
  • мёд;
  • цитрусовые;
  • яйца;
  • малина;
  • оранжевые/красные фрукты и овощи;
  • морская и речная рыба;
  • грибы;
  • консервы;
  • плавленные сырки.

Узнайте о симптомах нейродермита на руках у взрослых, а также о методах лечения недуга.

Перечень и характеристику мазей от аллергической сыпи для детей посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/detskaya/starshije/allergiya-na-holod.html и прочтите о том, может ли быть аллергия на холод и как её лечить.

Меры профилактики

Оптимальный вариант – отказаться от употребления сочных ягод при тяжёлой форме пищевой аллергии. При умеренной сенсибилизации организма после консультации с лечащим врачом можно употреблять полезный продукт в минимальном количестве, не более двух-трёх ягод в неделю, пока организм не привыкнет к раздражителю.

Важно наблюдать, появляются ли высыпания, отёчность, зуд, краснота. При отсутствии тяжёлых реакций стоит придерживаться схемы, есть сочный продукт понемногу, чтобы организм получал ценные микроэлементы, фруктовые кислоты и витамины.

Советы родителям:

  • малышам сложно объяснить, почему нельзя скушать столько ароматных ягод, сколько хочется. Дети часто тайком от взрослых берут клубнику с тарелки, намного превышают дневную норму полезного продукта;
  • результат плачевен – острые кожные реакции, крапивница, ангионевротический отёк, категорический запрет на опасный продукт во время элиминационной диеты;
  • врачи рекомендуют убрать ёмкость с клубникой подальше от детских глаз, чтоб не было соблазна попробовать ещё одну ягодку;
  • родители должны объяснить родственникам, что нельзя угощать внука/племянника ягодами, если выявлена пищевая аллергия у ребенка на этот продукт. Зачастую бороться с бабушками сложнее, чем с ребёнком, но постоянное напоминание об опасности тяжёлого приступа аллергии постепенно подействует;
  • об отрицательной реакции на клубнику должны знать воспитатели детского сада и педагоги в школе.

При пищевой аллергии главная задача – исключить неподходящее наименование из меню, заменить другими, более безопасными продуктами. При соблюдении правил терапии, приёме антигистаминных препаратов и общеукрепляющих составов сенсибилизация организма снижается, аллергия на клубнику у детей и взрослых постепенно проходит. При высокой чувствительности организма, заложенной на генетическом уровне, придётся отказаться от сочных ягод ради сохранения здоровья.

Почему клубника вызывает аллергию? Каковы признаки непереносимости сочных ягод у детей и взрослых? Как правильно лечить неприятность? Узнайте ответы после просмотра следующего видео:

allergiinet.com

симптомы, лечение, проявление аллергии у ребенка и при беременности

Клубничка сама по себе очень полезный и вкусный летний фрукт. Она содержит огромное количество антиоксидантов, которые полезны для организма человека, а также витамины группы А, Е, В, Н и РР. Примерно,  около сто грамм клубники, обеспечивает человека суточной потребностью организма  витамином С.

Клубника богата клетчаткой, кальцием, фолиевой кислотой, железом, фтором, фосфором, цинком, хлором, бромом, натрием, медью, калием, марганцем, а также множеством других очень важных и полезных минералов для организма. По своим свойствам полезности клубника гораздо богаче, чем такие цитрусовые, овощи и ягоды такие как, апельсин, грейпфрут, малина, яблоко, помидор, дыня и др. Она способна повышать аппетит, хорошо реагирует и благоприятно воздействует на систему пищеварения, улучшает работу кишечника и желудочно-кишечного тракта.

Полезна клубника тем людям, которые склонны к перееданию и ожирению. Клубника обладает таким хорошим свойством, как способность снижать артериальное давление, очень полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Хорошо утоляет жажду, но и в это, же время хорошее мочегонное и потогонное средство. Так как клубника имеет богатый химический состав, значительно замедляет процесс общего старения организма и отлично подымает настроение. Женщины и девушки используют клубнику в качестве омолаживающих, витаминных и питательных масок для лица и тела, а также для области декольте.

Медицина научилась применять клубничку при сахарном диабете, авитаминозах, гипертонии, малокровии, но еще и при атеросклерозе. Хорошее средство при борьбе с пневмококками, стафилококком и при гриппе.

Симптомы появления аллергии на клубнику

Самое главное правило, это необходимо правильно научиться употреблять клубнику, иначе все те же полезные свойства, которыми обладает эта замечательная ягодка, могут среагировать обратно, а  также может вызвать достаточно сильную аллергическую реакцию на организм. Ни в коем случае, не рекомендуется кушать клубнику вместе с молочными продуктами. Так как все молочные продукты сами по себе выступают довольно таки серьезными аллергиками, которые содержат молочный белок, который довольно опасен и часто вызывает приступы аллергии.

Очень осторожными надо быть особенно тем людям, у которых уже есть наследственная аллергия. Этим людям не рекомендуется в больших количествах употреблять клубнику. Достаточно для начала попробовать по две-три ягодки в день, при этом тщательно наблюдать за реакцией на данный продукт. Лучше предварительно пройти консультацию и согласовать прием клубники с аллергологом.

Как проявляется аллергия на клубнику?

Фото аллергии на клубнику.

Очень жаль, но аллергическая реакция на клубнику довольно распространенная проблема. Этой проблемой в современном мире страдают как дети, так и взрослые. Мы считаем и с нетерпением ждем появления сезонных ягод и фруктов и даже не подозреваем, что некоторые из них могут нанести вред нашему здоровью. В период созревания клубника накапливает в себе достаточное количество пыльцы, а как мы знаем, пыльца является опасным аллергиком для организма человека.

Симптомы аллергии на клубнику

  • покалывания в горле;
  • отечность и зуд в полости рта;
  • начинают слезиться глаза;
  • появляется чиханье;
  • насморк.

Если аллергическая реакция продвигается достаточно интенсивно, то появляются:

  • покраснения на коже, которые вызывают очень неприятный зуд;
  • возникают приступы астмы;
  • рвота;
  • понос;
  • судороги;
  • очень высокая температура.

Самое опасное это то, что все эти симптомы могут привести к анафилактическому шоку. Так что реакция может быть самая непредсказуемая, от небольшого насморка и до остановки дыхания, что очень опасно и может привести к тяжелым последствиям.

Ягода очень полезна минералами и витаминами, но родителям следует учесть очень важное правило, что противопоказано давать эту ягоду детям до одного года. При первом введении в рацион ребенка этой ягоды, необходимо обязательно понаблюдать, не возникло ли какой-либо реакции на нее. Аллергия на клубнику у ребенка может проявиться в виде зуда, крапивницы или отека. Симптомы очень похожи, как и у взрослых. Перед тем, как попробовать дать ребенку клубнику, лучше проконсультироваться с врачом педиатром.

Каковы последствия аллергической реакции на клубнику у беременных женщин? Что нужно помнить!

Аллергия на клубнику при беременности довольно опасна как для будущей мамы, так и для ее ребенка. Особенно опасно употреблять беременной женщине клубнику с 22-й недели беременности, так как уже с этого момента иммунная система ребенка становится очень чувствительной ко всем продуктам, которые употребляет его мама. Поэтому клубнику, как сильный аллергенный продукт лучше совсем исключить из рациона, потому как впоследствии у новорожденного малыша может проявиться индивидуальная непереносимость на эту ягоду, а впоследствии еще и привести к развитию такого неприятного и довольно опасного заболевания, как диатез.

Еще одно опасное свойство клубники на беременную женщину это то, что она может спровоцировать преждевременное сокращение матки и спровоцировать либо выкидыш, либо преждевременные роды. Так что девушкам и женщинам очень хорошенько необходимо задуматься, прежде чем наносить вред и себе и своему будущему малышу.

Лечение, последствия и дальнейшие рекомендации по употреблению клубники. Возможно ли полное излечение аллергии?

Конечно, безусловно, самое первое это полностью исключить прием в клубнику пищи. Если все — таки уже появилась аллергия, то необходимо пролечиться антигистаминными препаратами. Но они в основном применяются лишь для снятия симптомов болезни и препятствию развития более серьезных признаков проявления, саму по себе проблему устранения конкретно аллергии на клубнику они не решают.

Более тяжелые случаи, такие как отечность гортани или частичная остановка дыхания, то больного срочно надо госпитализировать. В таких случаях нельзя и крайне противопоказано заниматься самолечением, срочно пройти консультацию аллерголога и строго выполнять все его предписания. При борьбе с аллергическими реакциями помогает комплекс специальных диет, с рациона которых полностью убирается клубника. Такие диеты следует соблюдать строго, без отклонений, тогда и получается хороший результат.

Исследования показывают, что человек, который строго и четко придерживается правильного питания, приема специальных медикаментов при лечении аллергии, консультируется со своим врачом аллергологом в течение длительного периода, может освободиться от  аллергической чувствительности к большинству продуктов питания.

Оцените статью Загрузка...

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!

pro-allergiyu.ru

Аллергия на клубнику: симптомы и лечение

Что же может быть печальнее, чем аллергия на клубнику? Появления первых ароматных плодов со сладким, насыщенным вкусом с нетерпением ждет большинство людей. Но к сожалению, из-за их сильной аллергенности насладиться божественным вкусом свежих ягод или десертов с ними дано не каждому. Каковы же симптомы аллергической реакции и можно ли побороть недуг?

Содержание

Аллергия на клубнику: симптомы

Прежде всего ожидать возникновения непереносимости клубники стоит тем, чьи близкие родственники сталкивались с подобным. В таких случаях стоит быть очень осторожным с первой дегустацией, а при появлении нежелательных реакций организма обратиться к врачу за помощью в их преодолении.

Итак, симптомы аллергии на клубнику следующие:

  • зуд и покалывание во рту,
  • сыпь на отдельных участках или по всему телу,
  • отек горла и нёба,
  • покраснение и слезоточивость глаз,
  • насморк и непрекращающееся чихание.

Проявление аллергии на клубнику

Справедливости ради стоит отметить, что чаще всего аллергия на клубнику, как и любая другая пищевая непереносимость, дает о себе знать развитием крапивницы с появлением зудящих волдырей на отечной, покрасневшей коже. Если же человек съел большое количество сочных ягод, то не исключено возникновение тошноты, рвоты, диареи, вздутия живота или даже судорог.

Респираторные нарушения провоцируются пыльцой, которая в больших количествах накапливается в порах клубники. Следовательно, людям, страдающим от поллинозов, нужно быть вдвойне аккуратными с этой ягодой. У больных бронхиальной астмой употребление клубники может вызвать сильный приступ удушья.

В редких случаях пациентам может потребоваться неотложная медицинская помощь из-за развития анафилактического шока. Главными и самыми опасными его проявлениями считаются:

  • отек Квинке, охватывающий лицо, губы, глотку или гениталии;
  • резкое падение артериального давления ниже допустимых значений;
  • сильный приступ удушья, спровоцированный отеком горла.
к содержанию ↑

Аллергия на клубнику: лечение

Лечение аллергии на клубнику начинается с подтверждения диагноза, что является прерогативой врача, поскольку только определенные тесты помогут точно установить вызвавший ухудшение самочувствия аллерген и предсказать возможность развития аллергических реакций на другие, схожие с клубникой продукты питания.

Конечно, главным способом борьбы с аллергией станет полное исключение клубники, десертов, содержащих ее, и продуктов с клубничными ароматизаторами из рациона. К сожалению, другими методами предотвратить развитие симптомов аллергии сегодня нельзя, так как в большинстве случаев она носит наследственный характер, то есть ее корень кроется в генетическом коде человека, не поддающемся изменению.

Надеяться на спасение от недуга могут только дети. Они очень часто «перерастают» свои пищевые аллергии, но для того, чтобы ребенок в дальнейшем нормально переносил клубнику, необходимо воздержаться от ее употребления как минимум в течение года. После этого можно попробовать дать малышу несколько ягод и оценить реакцию его организма. Если никаких изменений состояния не замечается, количество лакомства можно очень постепенно увеличивать.

Но в случаях, когда подобная проба вызвала появление сыпи, насморк или слезотечение, стоит отказаться от клубники до достижения ребенком 7–8 лет. Как правило, к этому возрасту иммунная система становится достаточно сформированной, и новая попытка съесть клубнику позволяет сделать окончательные выводы о наличии повышенной чувствительности к ней.

Симптоматическая терапия

С целью устранения внешних проявлений заболевания врач может порекомендовать придерживаться гипоаллергенной диеты в течение нескольких недель и принимать антигистаминные препараты. Выбор конкретного лекарственного средства осуществляется на основании выраженности симптомов, имеющихся жалоб пациента и наличия у него хронических заболеваний.

Как правило, предпочтение отдается препаратам последнего поколения, например, Эриусу, Телфасту, Алерону или Бикарфену (при наличии аллергического ринита), поскольку они имеют минимальное количество побочных эффектов и не оказывают влияния на способность управлять сложными механизмами, в том числе автомобилями. Хотя в определенных случаях оправданно назначение Лоратадина, Тавегила или Супрастина, обладающих незначительным седативным, снотворным и кардиотоксическим эффектами.

Действия при неотложных состояниях

Если же больной начинает ощущать дискомфорт во рту, замечает развитие отека лица или слизистых, возникновение осиплости голоса, то медлить нельзя. В таких случаях своевременно оказанная медицинская помощь может спасти жизнь человеку, поэтому вызов бригады скорой помощи и прием антигистаминного средства должны стать первыми действиями аллергика или окружающих его людей.

allergolife.ru

Аллергия на клубнику: симптомы, лечение

Лето – любимое время года для многих из нас. Пора отпусков, отдыха, тёплого моря, жаркого солнца и, конечно, вкусной клубники! Конечно, теперь эта ягода доступна практически круглый год – она продается в супермаркетах даже зимой, но разве сравнится приехавшая из дальних стран невкусная, практически не имеющая запаха ягода с ароматным, родным подарком лета! Пусть отечественные ягоды не такие крупные, как привозные, пусть их приходится тщательно отмывать от земли и песка – зато как они пахнут, как тают во рту, ммммммммм… Ароматнее, пожалуй, только ближайшая родственница клубники – лесная земляника, но ее сезон недолог, сбор продолжается всегодве недели. Зато клубника с услехом выращивается практически всюду, а некоторые сорта ее успевают дать два полноценных урожая за лето, что не может не радовать поклонников этой сочной и полезной ягоды.

Чем полезна клубника?

В каждой ягоде клубники содержится множество различных полезных веществ – витаминов (А, В, С, Е, Н, РР) и минералов (железа, фтора, фосфора, кальция, цинка, меди, калия, натрия, брома, хлора, марганца и т.п.). Многие полезные компоненты клубники служат природными антиоксидантами и останавливают процессы разрушения клеток, замедляя таким образом старение организма. Витамина С особенно много – всего 100г клубники позволяет получить дневную норму этого полезного витамина и одновременно – мощного антиоксиданта. В клубнике много фолиевой кислоты и клетчатки, и, если сравнивать различные фрукты и овощи по степени пользы для человека, клубника уверенно займет лидирующие позиции.Клубника прекрасно повышает аппетит, активизирует пищеварение и ускоряет перистальтику кишечника. Таким образом значительно ускоряются процессы метаболизма, что очень важно как для лечения многих болезней, так и просто для здоровой и полноценной жизни.

Кроме того, клубника понижает давление крови, что делает ее полезным дополнительным компонентом в лечении болезней сердца и сосудов. Ягоды клубники отлично утоляют жажду, отличаются потогонным и мочегонным эффектом, то в сумме обеспечивает очищние организма от токсинов. Клубнику нередко советуют врачи – как дополнительное средство для лечения авитаминоза, анемии, сахарного диабета, болезней щитовидной железы, острых и хронических инфекционно-воспалительных заболеваний.

Но важно помнить: как бы ни была вкусна и полезна клубника, аллергия на нее случается очень часто, и от иммунной реакции на эту вкусную ягоду не застрахован никто – даже те люди, которые ранее ни разу не сталкивались с аллергией. Кстати, из-за того, что вероятна аллергия от клубники, некоторые врачи не советуют употреблять ее одновременно с молочными продуктами, которые сами по себе – мощные аллергены. Кроме того, в клубнике много кислот, поэтому ее не рекомендуется есть натощак – можно заполучить гастрит.

Почему бывает аллергическая реакция на клубнику?

Аллергия на клубнику едва ли не самая распространенная из пищевых аллергий. Ею часто страдают не только дети, но и взрослые. Причина этого – в особой структуре ягод: они пористые, их поверхность испещрена углублениями и неровностями, а кожица – очень нежная. Из-за этого в ягоде, пока она созреет, накапливается немало пыльцы, которая и становится причиной аллергической реакции, и, как ни мой клубнику, удалить эту пыльцу невозможно.

Как проявляется “клубничная” аллергия?

Симптомы аллергии на клубнику, как правило, типичны для любых видов пищевых аллергий. Их удобно рассматривать, разделив на группы по системам органов.

  • Со стороны ЖКТ симптомы появляются быстрее всего – и неудивительно, ведь чаще всего аллергия развивается после употребления клубники в пищу, то есть с аллергенами соприкасается именно пищеварительный тракт. Появляется отечность слизистой рта, зуд, жжение, позднее к ним может присоединиться тошнота и расстройства стула.
  • Со стороны дыхательной системы чаще всего можно отметить обильный насморк с водянистым отделяемым, чихание, в тяжелых случаях к нему присоединяется удушье вплоть до астматических приступов.
  • Со стороны глаз часты признаки аллергического конъюнктивита: жжение, покраснение глаз, зуд, обильное слезотечение.
  • Симптомы со стороны кожи – появление высыпаний по типу крапивницы, зуда, участков покраснения и отечности кожи, могут указывать как на выраженую аллергическую реакцию, так и на то, что с аллергеном контактировала именно кожа. Чаще всего это случается при применении косметических средств с экстрактами клубники или домашних масок с ней. Клубника обладает выраженными увлажняющими, питательными и омолаживающими свойствами, поэтому в косметике используется очень широко.

Кожное проявление аллергии на клубнику (фото):

При тяжелом течении аллергии к перечисленным симптомам могут прибавиться общая слабость, резкое снижение давления вплоть до потери сознания, отечность лица, удушье, повышение температуры тела – признаки тяжелых аллергических реакций, отека Квинке и анафилактического шока.

Лечебные мероприятия при аллергии на клубнику

Лечение аллергии на клубнику в целом совпадает с общей схемой лечения аллергии. В первую очередь необходимо прервать контакт с аллергеном и избегать такого контакта в дальнейшем. То есть прекратить есть клубнику в данный момент и отказаться от нее на будущее – это станет лучшей гарантией предотвращения дальнейших приступов болезни. Причем нужно понимать: отказаться придется не только от употребления в пищу ягод, но и от любых продуктов, в которых ягоды, их частицы, сок могут присутствовать. Речь идет о смешанных мультифруктовых соках, кондитерских изделиях (пирогах, мармеладе, джемах и конфитюрах, пастиле, зефире, тортах и десертах), соусах, мороженом, топингах.

Знаете ли Вы, что...

Но и это еще не все: клубника, ее экстракты, сок, семечки нередко присутствуют в косметических средствах – масках, скрабах, кремах и даже шампунях и бальзамах для волос. Несмотря на то, что чаще всего наличие клубники в косметике сводится к наличию “ароматизатора, идентичного натуральному”, осторожность при подборе косметических средств не помешает. При склонности к любой аллергии, и аллергии на клубнику в том числе, особенно важно тщательно проверять любое косметическое средство перед началом его применения, нанося его на кожу внутренней стороны предплечья или за ухом и наблюдая за реакцией организма. Использовать новую косметику можно только в том случае, если в течение суток никакой аллергической реакции (покраснения, шелушения кожи, зуда, высыпаний) в месте нанесения не обнаруживается.

При любой аллергической реакции лучше не заниматься самолечением, а обратиться к врачу: он уточнит диагноз (проявления, схожие с аллергией, могут быть у разных заболеваний кожи, дыхательной системы, ЖКТ), при помощи специальных проб определит аллерген и назначит эффективное лечение.Препараты, которые используются для лечения аллергии на клубнику, можно условно разделить на лекарства общего и местного действия.

Общее действие на организм оказывают:

  • энтеросорбенты – они связывают и выводят из организма часть аллергенов и иммунных комплексов, которые были выработаны в ответ, облабляя таким образом протекание аллергической реакции;
  • атигистаминные препараты: подавляют саму аллергическую реакцию, блокируя выработку организмом антител к аллергенам.

Помимо общих препаратов целесообразно применение  местных средств, облегчающих дискомфорт и снимающих неприятные симптомы аллергии. В частности, для лечения аллергического конъюнктивита применяются специальные глазные капли, аллергический насморк помогают прекратить спреи  нос, а кожные проявления аллергии быстро проходят при помощи мазей и кремов.

Помимо приема лекарств хороший эффект дает переход на гипоаллергенную диету, даже если никаких других видов аллергии, кроме “клубничной” не выявлено. Отсутствие в рационе цитрусовых, красной рыбы, некоторых злаковых культур и молочных продуктов позволяет “отдохнуть” иммунной системе, напряженной контактом с аллергенами.

Когда нужно вызвать скорую помощь?

При тяжелой аллергической реакции, сопровождающейся потерей сознания, резким падением давления, удушьем, отеком лица, неукротимой рвотой, повышением температуры, заниматься самолечением или надеяться на то, что опасные симптомы сами собой сойдут на нет, нельзя. Нужно как можно скорее вызвать пострадавшему неотложную помощь.

Аллергия на клубнику у детей

Аллергия на клубнику у ребенка протекает в целом так же, как и у взрослого, причем  иммунная реакция может развиться после употребления даже пары ягодок. Вместе с тем, клубника очень полезна, и полностью исключать ее из рациона малыша с сугубо профилактическими целями нельзя.

Избежать появления у ребенка аллергии на клубнику можно, если вводить ее в рацион крохи начиная с одной небольшой ягодки, и очень постепенно увеличивая их количество, внимательно наблюдая при этом за состоянием ребенка. Нужно помнить, что симптомы аллергии могут появиться в течение суток после употребления ягод в пищу, поэтому интервалы между первыми “пробами” должен быть большой. До года клубнику лучше не давать малышу вообще, ни в каком виде – ни свежей, ни в виде сока или пюре. Недопустим и контакт с ней в виде компонента косметики для ухода за детской кожей.

Лечение аллергии на клубнику у малышей проводится по тем же основным принципам, что и у взрослых, разница лишь в дозировке лекарственных препаратов.

Аллергия на клубнику и беременность

“Клубнички хочется!” — самая расхожая фраза, которой принято описывать присущие беременности искажения вкуса. Однако перебарщивать с клубникой, как ни хочется, нельзя. Во-первых, из-за вероятности развития аллергии, которая, кстати говоря, велика и у тех женщин, которые до беременности ни от какой аллергии не страдали. Особенно опасна такая аллергия тем, что она ведет к развитию атопического дерматита у малыша в будущем. Иммунная система плода крайне чувствительна к состоянию организму мамы и любая проблема во время беременности может сказаться на состоянии здоровья малыша в будущем.  Особенно чувстительной иммунитет плода становится начиная с 22й недели – с этого периода лучше обойтись без употребления в пищу клубники, да и на первых неделях беременности вводить ягоды в рацион осторожно, обращая внимание на реакцию организма будущей мамы.

Помимо высокой вероятности аллергических реакций клубника опасна тем, что она может спровоцировать сокращения матки и преждевременное прерывание беременности. Поэтому, как бы ни было велико желание полакомиться ароматной ягодой, лучше потерпеть до тех пор, пока ее нельзя будет есть без опасений – то есть, до окончания беременности и кормления грудью. Период лактации тоже опасен – аллергены переходят в грудное молоко, и могут стать причиной атопии у младенца.

Клубника – вкуснейшая, полезнейшая ягода, которую заслуженно любят и взрослые и дети. Разумный подход к употреблению клубники в пищу позволит избежать аллергических реакций и лакомиться ягодой без опасных для здоровья последствий.

Читайте также:

xn----7sbjhcaaudxae2a9a7htf.xn--p1ai

Аллергия на клубнику

Некоторые продукты питания имеют большую вероятность развития аллергии, чем другие. В их числе находится и клубника. Эта ягода очень полезна. Она содержит ряд витаминов, антиоксидантов и минералов. По ценности своих качеств клубника превосходит многие фрукты. Ее используют в лечении гипертонии, диабета, расстройствах пищеварительной системы, атеросклерозе. Но аллергическая реакция на клубнику может возникнуть неожиданно и в любом возрасте.

Аллергия на клубнику: симптомы и факторы риска

Аллергической реакции на клубнику больше всего подвержены люди, у родственников которых есть ее непереносимость. Поэтому им следует быть особенно осторожными при употреблении клубники и есть ее маленькими порциями. Отрицательная реакция после съеденных ягод может возникнуть уже через несколько минут, но иногда на это требуются часы и дни.

Признаки аллергии у разных людей могут отличаться. Они зависят от состояния здоровья, склонности к аллергии, количества съеденных ягод. Но наиболее распространенными симптомами являются:

  • сильный насморк и частое чихание;
  • конъюнктивит, слезоточивость глаз;
  • кожная сыпь;
  • отек и зуд ротовой полости.

Если хотя бы один из этих симптомов возник после съеденной порции клубники, значит, на нее присутствует аллергическая реакция. В основном она проявляется в виде высыпаний на теле, которые отличаются сильным зудом и чреваты возникновением волдырей. Но если порция была достаточно большой, то возможны и симптомы пищевого отравления в виде тошноты, рвоты и расстройства стула. Иногда даже наблюдаются судороги и лихорадка.

Наиболее серьезным проявлением аллергии на клубнику может стать анафилактический шок. Его симптомы следующие:

  • сильное падение артериального давления;
  • отек Квинке, который может распространяться на лицо, горло и половые органы;
  • затрудненное дыхание, удушье.

Если вовремя не оказать помощь пациенту с анафилактическим шоком, возможно развитие летального исхода. Поэтому следует внимательно наблюдать за своим состоянием после употребления клубники. Особенно это касается следующих категорий людей:

  • дети и беременные женщины – их аллергическая реакция может проявляться очень остро, и чревата осложнениями;
  • люди, имеющие наследственную предрасположенность;
  • аллергики – спровоцировать приступ может не только употребление ягод в пищу, но и прикосновение к ним, вдыхание запаха и так далее;
  • люди, страдающие бронхиальной астмой – в порах клубники содержится пыльца, которая может стать причиной приступа удушья.

Таким людям следует есть клубнику начиная с 1–2 ягод, чтобы потом оценить свое состояние. Также им нельзя смешивать ее с другими аллергенными продуктами, например молочными. Чтобы обезопасить себя, можно заранее проконсультироваться с аллергологом о возможности употребления этой ягоды в пищу.

Способы лечения аллергической реакции

Изначально необходимо убедиться, действительно ли симптомы аллергии вызваны употреблением клубники, а не какого-то другого продукта или вещества. Для этого следует обратиться к аллергологу. Он назначит специальные анализы и сможет точно поставить диагноз.

Лечебные меры после возникновения аллергии сводятся к тому, чтобы полностью исключить аллерген из жизни пациента, по крайней мере, на какое-то время. Необходимо внимательно следить за содержанием клубничных экстрактов и ароматизаторов в продуктах, с которыми контактирует больной.Для ликвидации неприятных симптомов аллергии врач назначает препарат из группы антигистаминов. Сегодня они обширно представлены в продаже, но не следует самостоятельно выбирать себе такое средство для лечения. Аллерголог подберет лучший вариант для каждого конкретного случая заболевания в зависимости от его тяжести, симптомов и других особенностей пациента. В противном случае можно только навредить своему здоровью, выбрав неподходящий препарат.

Многие из современных антигистаминных лекарств не имеют побочных эффектов в виде сонливости и дезориентации. Это, например, телфаст, эриус, алерон, эдем. Их часто назначают при наличии у больного аллергического ринита. Но в некоторых ситуациях все же необходим прием препаратов старого поколения – диазолина, супрастина, лоратадина и подобных. В этом случае следует ограничить рабочую деятельность и вождение транспортным средством.

Уменьшить проявление симптомов, а в некоторых случаях и полностью избавить человека от аллергии помогает гипоаллергенная диета. Она составляется врачом индивидуально для каждого пациента. Диета исключает клубнику и другие высокоаллергенные продукты, например, молоко, орехи, красную рыбу, цитрусы, яйца, пищу, содержащую консерванты. По результатам анализов, врач определит, какие именно продукты для пациента могут представлять опасность. Они также будут выведены из рациона. В таком режиме человек должен питаться несколько недель, а потом постепенно добавлять по одному исключенному продукту в свое меню. Некоторым пациентам такая диета помогает избавиться от аллергии на клубнику.

В детском возрасте есть вероятность излечения от аллергии, когда ребенок станет старше. Если при первом употреблении клубники возникла негативная реакция, следует исключить ее из рациона на год или даже два. В следующий раз можно дать попробовать 2–3 ягоды и понаблюдать за реакцией организма. Если снова проявятся симптомы аллергии, то лучше не давать ребенку клубнику до наступления 7–8 лет. К этому времени его иммунная система станет более развитой.

В случае возникновения у человека, съевшего клубнику, симптомов анафилактического шока, необходимо как можно быстрее доставить его в больницу. Там ему будет оказана неотложная помощь и назначено дальнейшее лечение.

Можно ли есть клубнику детям и беременным женщинам?

Клубника – полезная ягода, содержащая большое количество витаминов. Ее присутствие в рационе пойдет ребенку только на пользу. Но вводить ее в детское меню следует после того, как малышу исполнился год, и начинать с маленького кусочка.

Возможные симптомы аллергической реакции на клубнику у детей схожи с таковыми у взрослых. Обычно это мелкая красная сыпь, зуд, иногда отек. Свежие ягоды чаще становятся причиной аллергии, чем те, которые прошли термическую обработку. Если же у ребенка есть непереносимость других продуктов питания, то следует быть особенно осторожными. В таком случае, перед тем как давать ему пробовать клубнику, лучше посетить аллерголога и провести необходимые анализы.

А вот женщинам лучше отказаться от клубники в период беременности, тем более тем, кто склонен к аллергическим реакциям. В первом триместре ее не рекомендуют употреблять, так как она повышает тонус матки, а это может спровоцировать выкидыш. К концу второго триместра иммунная система плода становится очень восприимчивой к аллергенным продуктам питания. Поэтому начиная с 22 недели беременности, клубнику также не советуют употреблять.

Справиться с последствиями аллергии на клубнику непросто, поэтому лучше предупредить ее развитие. Если есть предпосылки к непереносимости этой ягоды, следует посетить специализированного врача.

Рекомендуем также:

myallergy.su


Смотрите также