Какая нужна диета при крапивнице у взрослых и детей. Какую диету надо соблюдать при крапивнице


Диета при крапивнице у детей и взрослых: меню, отзывы

Чтобы облегчить симптомы и протекания такого заболевания как крапивница необходимо соблюдать правильное питание. Прежде всего, потому, что эта болезнь возникает из-за аллергии на какие-либо факторы или продукты питания. Диета при крапивнице – лучший способ забыть про болезнь и жить здоровой и полноценной жизнью. Какие продукты кушать разрешено, а что попадает под запрет – читайте в нашей статье.

Диета при крапивнице у детей и взрослых

Диета при крапивнице у детей и взрослых

Что такое крапивница?

Это одно из самых частых и сложных кожных заболеваний. Выражается оно покраснениями, волдырями на коже, как будто при ожоге крапивой. По частоте это заболевание встречается у 20-30% населения.

Может быть нескольких видов этого заболевания. Первый вид – острая крапивница, характеризующаяся зудом, жжением. Стойкая папулезная крапивница – еще один вид заболевания, при котором появляются покраснения, вздутия на коже, чаще всего, на руках или ногах. В процентном соотношении больше всего таким видом болеют женщины, чем мужчины. Хроническая крапивница – сыпь менее выражена, ее появление сопровождается повышенной температурой, головной болью, тошнотой, поносом.

Заболевание может появиться и после длительного пребывания на солнце, либо в солярии. Чаще всего данный вид болезни проявляется весной или летом. Больным запрещается долго находиться на солнце и обязательно нужно пользоваться солнцезащитным кремом с большим процентом SPF. В данном случае назначается диета при хронической крапивнице с таким же РП, как и при гипоаллергенной диете.

Гипоаллергенная диета при крапивнице – шаг к здоровой жизни

Питание при крапивнице может назначить только врач – дерматолог, либо аллерголог. В медицинской практике существует мнение, что проявление заболевания – это, прежде всего, аллергия на пищевые продукты. Поэтому соблюдение рекомендованного меню лучший способ встать на путь выздоровления.

Какая пища разрешена во время диеты при острой и хронической крапивнице? В перечень разрешенных продуктов входят:

  • употребляйте крупы, кроме манки;
  • добавляйте в рацион кисломолочные продукты, без каких-либо добавок;
  • разрешено употреблять нежирный сыр;
  • в состав основного блюда может входить нежирное мясо: кура, кролик, индейка;
  • из овощей разрешено употреблять кабачки, тыкву, капусту, горошек зеленый, фасоль;
  • кушайте зелень свежую;
  • сливочное масло;
  • подсолнечное рафинированное масло;
  • из фруктов можно кушать груши, крыжовник, а также зеленые яблоки;
  • чай травяной;
  • разрешено употреблять картофель, вареный на воде;
  • макаронные изделия.

Диета при крапивнице у взрослых особенно ничем не отличается от детского рациона. Меню для ребенка необходимо соблюдать не меньше чем, на 30 дней, либо до момента, пока не исчезнут все признаки болезни.

Скажи продуктам «нет»

Диета при острой крапивнице не разрешает употребления некоторых продуктов – возбудителей аллергической реакции. Бывали случаи, когда при включении их в рацион развивался даже отек квинке.

Список запрещенных продуктов:

  • нельзя употреблять жирное мясо и рыбу;
  • бульоны, сваренные на основе рыбы или грибов;
  • запрещены колбасы, сосиски;
  • маринады и соленья, даже домашнего приготовления;
  • не употребляйте горчичный соус, кетчупы — острая пища теперь запрещена;
  • под запретом и сладкие изделия: мороженое, шоколад, белковые крема, сливки;
  • ограничьте употребление алкогольных напитков;
  • не употребляйте яйца.

По советам врачей, возвращать запрещенные продукты возможно лишь после того, как все признаки недуга пройдут. Добавлять в рацион продукты необходимо дробно, в небольших количествах. Если же продукты привели к рецидиву, их необходимо полностью исключить.

Дневник питания – следуйте ПП правильно!

Диетологи и аллергологи рекомендуют вести на время диеты дневник правильного питания. Он позволит следить за тем, что вы едите. Он может быть заведен как для ребенка, так и для взрослого. Так вести лечение будет гораздо проще.

«Пищевой» дневник позволит фиксировать ваше питание за весь день. Также в нем можно фиксировать употребленные продукты и реакцию на них организма. Так можно выявить аллерген, который провоцирует заболевание. Данный продукт нужно будет исключить даже после полного выздоровления.

Примерное меню на день

Диета при крапивнице у взрослых не означает, что вы будете питаться однообразно и не вкусно. Главное, чтобы за день вы употребляли необходимое количество белков, жиров и углеводов и поддерживали нормальный вес. Для этого мы приведем пример одного из рациона на один день, в котором соблюдены все принципы ПП.

На завтрак лучше всего съесть овсяную кашу с добавлением яблок, либо кашу гречневую, либо печеные зеленые яблоки. В обед можно употребить овощной суп, сваренный картофель, зеленый чай. На ужин лучше всего скушать запеканку из картофеля с добавлением зелени или овощей, тушеные овощи, например, кабачки, творожная запеканка тоже станет отличным ужином.

Соблюдайте меню

Соблюдайте меню

Диетические рецепты

Один из самых популярных первых блюд гипоаллергенной диеты при крапивнице является картофельный суп-пюре. Для его приготовления понадобится три картофелины среднего размера, вода, растительное масло, лук, зелень по желанию. Картофель отварить, добавить немного соли. После добавить воды, картофель при помощи блендера измельчить до консистенции жидкой сметаны, добавить масла, зелени, довести до кипения. Картофельный суп-пюре готов.

Разнообразить вторые блюда поможет сырный соус. Его можно добавить к макаронам, либо вареному картофелю. Для его приготовления понадобится столовая ложка сливочного масла, ее необходимо растопить. К массе добавить тертый сыр, довести до полного расплавления. Сырный соус готов. Лучше всего употреблять его горячим.

Разнообразить такие рецепты на неделю при гипоаллергенной диете при крапивнице вы можете и своими блюдами, главное использовать в их приготовлении продукты из разрешенного списка.

Диета для детей

Гипоаллергенная диета при крапивнице для самых юных пациентов должна исключить все продукты-аллергены из рациона. Например, у детей может развиться такая реакция на введение нового прикорма или смеси. После консультации с врачом ее отменяют, либо вводят смесь гипоаллергенную. Кормящая мать также должна следить за своим питанием, не употреблять то, что может вызвать крапивницу у малыша.

Диета при крапивнице у детей может включать в себя овощи, приготовленные в гриле, пароварке или методом тушения, крупы, сваренные на воде, индейка, куриная грудка, крольчатина. Разрешено употреблять и яблоки, но только зеленые или желтые. Пить лучше всего зеленый чай без ароматизаторов, либо компот из разрешенных фруктов, без добавления сахара. Отказаться следует от газированной воды, мучных изделий, куриных/перепелиных яиц, цитрусовых, шоколада, меда, пирожных/мороженого, орехов. Консервы тоже под запретом, также, как и свежий хлеб.

Лечимся народными рецептами

Облегчить крапивницу можно, протирая волдыри и покраснения настоем или маслом зверобоя. Употребляйте травяные отвары из ромашки, коры дуба, лопуха. Пейте каждое утро настойку из листьев дерева грецкого ореха.

Помогут в лечении и травяные ванны. Например, с тем же зверобоем. Очень важно, чтобы вода была не слишком горячей, лучше всего даже прохладной, так как пораженные участки кожи становятся очень чувствительными.

Диета при аллергии - правильная диета при аллергии у взрослых и детей

Пищевая крапивница: причины, диагностика, лечение, осложнения, диета

Гипоаллергенная диета

Когда можно вернуться к обычному питанию?

Специалисты говорят о том, что гипоаллергенную диету необходимо соблюдать не менее одного месяца. Хотя за питанием необходимо следить до тех пор, пока признаки крапивницы полностью исчезнут.

«Опасные» продукты разрешается вводить постепенно, в небольших количествах по одному разу в 2-3 дня. При проявлении какой-либо реакции аллерген необходимо исключить полностью, чтобы не допустить рецидива болезни. Иначе, результат от соблюденной диеты сведется «к нулю».

Поставь оценку

dietamigom.ru

Диета при крапивнице

11 сентября 2015

Просмотров: 1387

Диета при крапивнице не просто нужна, но и является основным способом избавления от нее. Питание — это очень важная часть жизни аллергика, в том числе при крапивнице, так как неправильный подбор продуктов нередко приводит к серьезным последствиям. Качественная и главное безопасная еда — это залог долгой и здоровой жизни. У каждого человека есть свой отдельный список продуктов, которые можно, а которые нельзя употреблять.

Правильное питание при крапивнице

Аллергия на пищу и гипоаллергенная диета при крапивнице

При таком диагнозе как крапивница, диета должна быть максимально строгой, чтобы не было дополнительной нагрузки на организм. Именно доктор может посоветовать то питание, от которого организм не будет сенсибилизироваться, иммунный фон станет постепенно повышаться. В большинстве случаев врачи советуют отказываться от мучных продуктов, так как именно эти продукты, особенно в сочетании с большим количеством соли, могут провоцировать появление аллергической реакции.

Стоит отметить, что диета при острой крапивнице и обычной отличается, так как все зависит именно от типа аллергии. Пищевая аллергия опасна тем, что организм может реагировать на различные продукты и даже на их состав веществ, к примеру, белок или сахарозу. В таком случае достаточно сложно найти реагент и исключить его. Если у ребенка или взрослого человека реакция проявляется определенными периодами, то специалисты обращают внимание на те продукты питания, которые они употребляют крайне редко и методом исключения находят компонент, провоцирующий реакцию. Если лечение и исследование реакции затягивается на длительное время, то врачи назначают пробы по кожному покрову. Именно такая методика на сегодняшний день считается самой эффективной для поиска лечения при аллергии.

http:

Как может проявляться аллергия

Те, кто страдает аллергическими реакциями, должны как можно больше консультироваться со специалистами по поводу своего состояния. К примеру, при проявлении реакции на пыльцу деревьев, реагентом могут стать орехи или же березовый сок. Одним словом, надо обязательно обратиться к аллергологу, получить квалифицированное лечение, а после скрупулезно соблюдать все его рекомендации.

Диета при крапивнице у детей и взрослых

Те малыши, которые находятся в возрасте до полутора лет, как правило, питаются исключительно молочными смесями. Для малышей нужно выбирать такие смеси, в составе которых нет лактозы, так как именно она может провоцировать аллергию.

При проявлении определенных симптомов нужно исключить прикорм и обратиться к доктору, так как только квалифицированный специалист сможет грамотно обследовать ребенка и дать рекомендации.

В большинстве случаев больной не может самостоятельно определить по какой причине проявляется острая крапивница, так как применение или употребление практически любого продукта или препарата может вызвать зуд, покраснение и другие реакции.

Ягоды и фрукты при крапивницеОстрое проявление аллергии может выражаться в виде отеков дыхательных путей и тому подобных последствий.

Для того, чтобы восстановить нормальную работу организма, стоит обратить внимание на рацион, так как, в основном, реагенты попадают в организм вместе с пищей. В некоторых случая при проявлении острой крапивницы врачи назначают соблюдение диеты на протяжении длительного времени, а на определенные блюда и продукты вовсе налагается полнейший запрет. При острой крапивнице категорически исключено употребление:

  • жареного;
  • жирного;
  • сдобного;
  • меда;
  • кондитерских изделий;
  • копченого;
  • яиц;
  • морепродуктов;
  • шоколада;
  • кофе и какао;
  • жирной рыбы;
  • молока;
  • оранжевых и красных фруктов;
  • икры;
  • газированных напитков;
  • цитрусовых;
  • пряностей;
  • алкоголя;
  • консервов.

Исключение из рациона жареных блюд при крапивницеОднако есть список пищи, которую не только можно, но и нужно есть:

  • овощи;
  • фрукты светлых оттенков, такие как груши, бананы, яблоки и смородина;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • растительное и сливочное масла;
  • нежирные сорта рыбы;
  • крупы;
  • нежирные сорта мяса.

При аллергии абсолютно всю пищу готовят на пару или отваривают, а добавление соли сводится к минимуму. При составлении меню нужно обращать внимание на то, чтобы баланс жиров, белков и углеводов сохранялся, и питание было полноценным.

После того, как организм приведен в порядок, а кожа очищена от высыпаний, в рацион питания постепенно вводится обычная пища, но за исключением еды, провоцирующей реакцию.

Если организм подвержен аллергическим реакциям, то также из рациона нужно исключить продукты, в которых есть химические компоненты, ароматизаторы, красители и консерванты.

Диета при хронической аллергической крапивнице

Особо строгую гипоаллергенную диету выписывают в том случае, если от болезни не удалось избавиться, и она перетекла в хроническую форму. В этом случае правильное питание — это лучший вариант для того, чтобы сохранить организм в благополучном состоянии.

Первоначально из питания больного исключают те продукты, на которые ранее была реакция острой крапивницы. Помимо диеты доктор прописывает своим подопечным ведение дневника, чтобы можно было отследить время употребления того или иного компонента и его количества.

http:

Течение процесса выздоровления и составление диеты должен полностью контролировать квалифицированный специалист, так как именно он может составить сбалансированное питание, при котором у больного не будет истощения от недостатка полезных веществ. Несоблюдение такой диеты нередко приводит к более серьезным последствиям.

Диета при хронической крапивнице длится на протяжении трех месяцев, и только после повторной сдачи анализов возможно добавление в рацион некоторых продуктов питания. На больного возлагается ответственность отслеживать свое состояние на протяжении длительного времени, чтобы исключить возникновение новой волны болезни.

После пары месяцев вводятся еще некоторые группы продуктов, но только под наблюдением аллерголога. Такие меры предосторожности позволяют постепенно вылечить организм и начать питаться полноценно. Врачи составляют специальные списки запрещенных продуктов, которые не возвращаются в рацион пациента, так как они были ранее отмечены как сильные реагенты.

Рекомендации доктора после выздоравливания

После того, как крапивница вылечена, нужно остерегаться возникновения болезни снова. С этой целью необходимо исключить из рациона продуты с ГМО и консервантами, а также пищу быстрого приготовления. алкоголь, острые блюда.

http:

Не стоит забывать о своем заболевании и всегда при попадании в клинику обращать внимание специалистов на то, что у организма есть некие ограничения, а также нужно сохранять свою медицинскую карту, в которой содержатся все указания по поводу аллергической крапивницы.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие статьи

1podietam.ru

Какую диету нужно соблюдать при крапивнице взрослым и детям?

Дата: 01-04-2014

Крапивница – это аллергическое проявление на слизистых оболочках и коже, которое характеризуется появлением зудящих розовых волдырей, которые внешне схожи с «укусом» крапивы. Крапивница может возникать у человека любого возраста, поэтому диета при крапивнице у взрослых и детей идентичная. В нашей статье мы рассмотрим особенности диеты при крапивнице.

Как соблюдать диету при крапивнице у взрослых?

Если у Вас острая крапивница, на протяжении первых 3-5 дней рекомендуется придерживаться голодания под строгим контролем специалиста. В период голодания каждый день разрешается выпивать до 1,5 литров очищенной воды и делать клизмы. Прежде чем приступить к голоданию, нужно один раз выпить слабительное, назначенное врачом. Голодание осуществляется только в случае, если у человека нет противопоказаний.диета при крапивнице фото

После голодания, диета при крапивнице у взрослых должна составляться по данной схеме:

  1. На протяжении первых двух дней: 80 грамм одного вида продукта. Если после этого не появилась аллергия, продукт разрешается включить в свое меню и кушать его четыре раза в день по 180 грамм.
  2. Следующие два дня: снова какой-то новый определенный продукт. Если аллергическая реакция снова не наблюдалась, то в Вашем меню будет уже два проверенных продукта. Схему продолжайте через каждые два дня. Основная цель диеты при крапивнице – определить продукты, на которые нет аллергии.

В случае, если у человека на новый продукт началась аллергия, необходимо снова провести очищение организма клизмой и провести голодание. Продукты желательно проверять по такой цепочке: кисломолочные и молочные продукты — вареные овощи – телятина – курятина – рыба — хлеб.

Как соблюдать диету при крапивнице у детей?диета при крапивнице фото

Рацион питания при крапивнице заключается в следующем: из него необходимо исключить все пищевые продукты, которые могут вызвать аллергию – цитрусовые, мед, наваристые бульоны, шоколад, консерванты, консервы, рыбу, яйца, клубнику.  Если аллергия появилась на лекарственный препарат, провоцирующий фактор тоже нужно убрать.

Основное меню при крапивнице у детей – рисовая, кукурузная, гречневая каша. Так же разрешены овощи зеленого цвета: кабачки, листовая зелень, брокколи, салат. Прежде чем кормить малыша картошкой, ее нужно вымочить на протяжении восьми часов. Разрешается давать ребенку нежирные сорта мяса – курятину и крольчатину.

Будьте здоровы!

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

www.narodnaya-meditsina.com

лечение, меню, отзывы и результаты

Диета при крапивницеКрапивница – это кожное заболевание, проявляющееся высыпаниями и зудящими волдырями на коже или слизистых, развивается как аллергическая реакция на различные провоцирующие факторы. К ним относятся:

  • пищевые продукты;
  • лекарственные препараты;
  • химические вещества;
  • патологии со стороны ЖКТ, печени, нервной системы;
  • очаги хронических инфекций;
  • укусы кровососущих насекомых;
  • пыльца растений;
  • гельминтозы;
  • переохлаждение или солнечные лучи.

Содержание статьи:

Мы – это то, что мы едим

Наиболее частая причина крапивницы – непереносимость каких-либо продуктов питания. Обычно аллергеном выступает еда, содержащая различные добавки, консерванты и ароматизаторы. При этом сыпь и зуд могут беспокоить несколько дней (при острой форме заболевания) или держаться более полугода (при хронической форме).

Независимо от причины недуга, соблюдать гипоаллергенную диету желательно всем пациентам, поскольку она поможет организму очиститься и ускорит выздоровление.

крапивница и диетаВ случае появления крапивницы первым делом необходимо вычислить и исключить аллерген. После этого следует воспользоваться списком разрешенных к употреблению продуктов и вычеркнуть из рациона все то, что может вызвать нежелательную реакцию. Важно понимать, что диета при крапивнице – обязательное лечение и требует строгого соблюдения рекомендаций. Кроме того, нужно:

  1. Поголодать первые два дня.
  2. Ограничить потребление поваренной соли и хлеба.
  3. Пищу варить, тушить, запекать или готовить на пару.
  4. Выпивать 1,5 л чистой негазированной воды в день.
  5. Блюда употреблять в теплом виде.

Запрещенные продукты

  • Жирное мясо и рыба, бульоны из них.
  • Сладости, сдоба.
  • Питание при крапивницеКофе, крепкий чай, какао, шоколад.
  • Цитрусы, красные фрукты и ягоды (гранаты, клубника).
  • Красные и оранжевые овощи (морковь, редиска, свекла, томаты).
  • Икра, морепродукты.
  • Грибы и бульон из них.
  • Орехи всех видов, мед.
  • Яйца, молоко.
  • Полуфабрикаты, копчености и колбасы.
  • Соусы, кетчуп, пряности.
  • Соленья, консервы, маринады.
  • Жареные, острые, соленые блюда.
  • Алкогольные и газированные напитки.

Разрешенные продукты и меню

  • Питание и крапивницаНежирное мясо без кожицы (кроличье, куриное, индюшиное, говяжье).
  • Овощи (кабачки, картофель, салат, огурцы, капуста, зелень).
  • Вегетарианские супы без зажарки.
  • Обезжиренные кисломолочные продукты без добавок.
  • Макаронные изделия твердых сортов.
  • Крупы, за исключением манки.
  • Оливковое или подсолнечное масло.
  • Фрукты (желтые или зеленые – бананы, груши, яблоки и пр.).
  • Сухарики или отрубной хлеб.

Диета при крапивнице у детей ничем не отличается от диеты у взрослых. Рацион должен быть полноценным, еда – натуральной и полезной. Соблюдение правил питания играет в этом случае не меньшую роль, чем применение антигистаминных препаратов.

Пример меню на день:

  • Завтрак: овсяная каша, чай с галетным печеньем.
  • Ланч: обезжиренный творог, зеленое яблоко.
  • Обед: куриный суп с лапшой, овощная котлета.
  • Полдник: кефир или йогурт.
  • Ужин: овощное рагу, кусочек отварной индюшатины.

Профилактика болезни и выход из диеты

крапивница диетаДля профилактики крапивницы важно исключать аллергены, лечить заболевания ЖКТ и печени, вести здоровый образ жизни и соблюдать рациональный режим питания.

Крапивница – это повод обратить внимание на свой иммунитет и заняться его укреплением. Представленный режим питания поможет устранить симптомы заболевания и предотвратит ее повторное проявление.

Выходить из диеты нужно постепенно, вводя один новый продукт каждые два-три дня и наблюдая за реакцией организма. Только при полной уверенности в отсутствии негативных последствий можно пробовать дальше. Отзывы и результаты лечения страдающих от крапивницы людей свидетельствуют о том, что целесообразно вести дневник питания и составлять свой индивидуальный список переносимых и непереносимых блюд.

С этим читают

Отзывы и комментарии

abgym.ru